Kuchnia

Zniechęcony marnej jakości “sklepowymi” czerpakami do miodu postanowiłem wykonać taki przyrząd kuchenny własnoręcznie. Najłatwiejszy krok to wybranie ładnego kawałka drewna wiśni do przygotowania czerpaka. Zdecydowanie trudniejsze było wytoczenie kształtu czerpaka, tak żeby uchwyt i wszystkie rowki były równe i proste. Na koniec pozostała impregnacja olejem spożywczym. Miód smakuje teraz o wiele lepiej gdy ląduje na chlebie przy pomocy własnoręcznie wykonanego czerpaka. Do zdjęć czerpak (zwany też jako nabierak) pozuje w towarzystwie małej miski, którą przygotowałem przy innej okazji. Oto on: ...

Oto kolejna praca z serii “nieidealnych” misek. Tym razem miska została wykonana z czarnego dębu. Podobnie jak w przypadku Śliwmiski także tutaj postanowiłem wyeksponować wszystkie niedoskonałości drewna. Ubytki, spękania i otwory po sękach powodują, że miska wygląda jak nadgryziona conajmniej zębem czasu.

A oto kolejna wykonana przeze mnie drewniana deska do krojenia. Słuszny rozmiar deski pomieści największy nawet bochen chleba. Z kolei różnokolorowe paski drewna doskonale komponują się z przekładanymi ciastami. Solidna grubość pozwoli bez obaw potłuc schabowego. A warstwy oleju spożywczego zabezpieczają deskę i powodują, że nie straszny jest jej ogórek kiszony. Smacznego!

Kolejna propozycja to deska do krojenia. Tym razem o wyjątkowo pokaźnej grubości 2,8 cm. Deskę wykonałem z drewnianych różnobarwnych listew. Zostały one sklejone pod kątem, co daje niecodzienny efekt wizualny (zwłaszcza na brzegach deski!) oraz powoduje, że deska do krojenia jest znacznie wytrzymalsza. Udanego krojenia!

Zapach drożdżowego ciasta czy świeżych, domowych bułeczek zasługuje na najlepszą oprawę. Cukiernictwo zdecydowanie nie jest moją mocną stroną. Na szczęście mam w domu mistrzynię wypieków i umilania niedzielnych poranków. Dlatego wykonałem miskę na buły - bo słodkości nigdy za wiele! Miska wykonana z dwóch rodzajów drewna. Napis na spodzie nie pozostawia wątpliwości do czego służy to naczynie.

Drewniana misa w jesiennej scenerii. Na dnie naczynia umieściłem napis “Bon apetit” wykonany techniką inkrustacji. Doskonale sprawdza się w kuchni jako misa do owoców.

O żadnej innej porze owoce nie smakują tak dobrze jak w lecie i na jesieni… Uznałem więc, że nie warto zwlekać aż lato przeminie. By zatrzymać jego niezwykle aromaty, wykonałem miskę na owoce. Miska jest sosnowa, zaś napis teakowy - wykonany niezawodną, bo jak zwykle efektowną techniką inkrustacji. Miska została zaimpregnowana olejem (pierwsze dwie fotografie). Misa na owoce

Drewniana miska jest świetnym dodatkiem w kuchni, jadalni czy salonie. Doskonała do wypełnienia orzechami, owocami, pieczywem czy suszem dekoracyjnym.

Masywna deska do sera wykonana ze starej futryny dębowej.